上海的风俗习惯_1

上海是个移民城市，按《南京条约》自1843年开埠以来经历了苏州，宁波，苏北等好几拨移民潮，也曾经是外国人的租界，49年后更是有来自全国各地的移民带来了多元的文化。上海所谓的海派文化就是兼容并蓄的文化，比较宽容，务实，高效，开放。

上海传统饮食是浓油赤酱的本帮菜，现代的饮食比较清淡，也许会有人觉得上海菜比较甜那是因为受了无锡一带的影响。上海人也比较喜欢全国和世界各地的美食，比如川菜，比如西餐，都很流行，所以定义一个上海的饮食风格其实没太大意义。

上海的风俗和礼仪是一个国际接轨和中国特色的混合物。既有现代文明社会的特征也有一些陋习。这是错综复杂的原因造成的。对于外国人和中国人来说，上海是个最不中国的中国城市，所以评论也褒贬不一。不过好在海派文化总体来说是宽容的，自信的，所以也没造成太大的困扰。

上海过年习俗

腊月廿三（过小年）：搞卫生，做糖糕，送灶君菩萨上天。

腊月廿四～年卅：迎春日，准备过年，采购年货、贴春联等。

腊月廿五～廿八：择一晚谢年、谢神。

年廿九：小年夜

年卅：除夕，祭祖，吃年夜饭，守岁。

正月初一：开门大吉，放开门炮仗，开始拜年。

正月初二：后半夜，接灶君菩萨。（接灶有多种说法，有说在年卅的，初四午后的）

正月初三：小年朝，礼佛祭祖，女婿去妻家拜年。

正月初四夜、正月初五凌晨：接路头（迎五路财神）

正月初六：送穷。

正月初七：人日，称体重，为小姑娘穿耳洞戴耳环。

正月初八：谷日，徐王庙庙会。

正月初九：玉皇大帝生日，善男信女去玄妙观进香。

正月十五：元宵节，闹花灯。

禁忌：

1.年夜饭不能吃完，要剩一点；要讲吃好不可讲吃完；剩饭用红纸封好称“隔年饭 ”。

2.年初一不能吃汤淘饭（泡饭），不扫地，不倒垃圾。

3.正月十五之前不吃豆腐。

4.正月初十之后不拜年。

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